Wein als Erinnerung.
Am Ende eines Weinbaujahres steht eine Flasche Wein auf dem Tisch. Als Winzer hat man das Gefühl, man hätte all das Erlebte zusammengefasst und abgefüllt. Andere schreiben Tagebuch oder drucken Fotos aus, um sich daran zu erinnern. Max produziert Wein. Eine Flasche ist daher wie ein geschriebenes Tagebuch über einen Jahrgang - eine Sammlung an Erinnerungen. Momente, an die man sich erinnert, auch wenn man sie erst in ein paar Jahren öffnet.
Ein neues Weingut in Bozen. Ein Ort der Freiheit - an dem Max seine Weg finden kann, in dem er seine Ideen auslebt.
